Cofnij
Składniki na batoniki zero waste – orzechy, owoce suszone, płatki i kakao
Wegan Polska

Batoniki zero waste z orzechów

Zdrowe, wegańskie i bezglutenowe batoniki przygotowane z resztek orzechów i owoców – szybka i ekologiczna przekąska.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 2 godziny
Łączny czas 2 godziny 15 minuty
Porcje: 10
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: wegańska, zero waste, zdrowa
Kalorie: 1800
Ingredients Equipment Method Notes

Składniki
  

  • Garść orzechów włoskich / laskowych / migdałów (mix resztek)
  • Garść suszonych owoców (np. morele, daktyle, śliwki – mogą być podsuszone resztki)
  • 2 łyżki Płatków owsianych bezglutenowych
  • 1 Łyżka Kakao naturalnego
  • 1 Łyżka Masła orzechowego lub tahini
  • 2 łyżki Syropu daktylowego / klonowego
  • Szczypta soli himalajskiej

Sprzęt

  • 1 Blender
  • 1 Foremka do ciasta
  • 1 Papier do pieczenia

Method
 

  1. Orzechy lekko podprażyć na suchej patelni (uwydatnią smak).
  2. Suszone owoce namoczyć 10 minut w ciepłej wodzie, odsączyć.
  3. Składniki (orzechy, owoce, płatki, kakao, masło orzechowe, syrop, sól) wrzucić do blendera.
  4. Zmiksować do powstania zwartej masy.
  5. Przełożyć masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, ugnieść.
  6. Schłodzić w lodówce 2 godziny.
  7. Pokroić w prostokąty.

Uwagi

💡 Tip zero waste: Możesz dodać resztki wiórków kokosowych albo startą skórkę pomarańczową.
QR Code linking back to recipe