Cofnij
Wegańska sałatka z quinoa i awokado bez glutenu – kolorowe danie obiadowe dla dzieci
Wegan Polska

Sałatka z quinoa i awokado

5 z 1 głos
Kolorowa, bezglutenowa sałatka z quinoa, awokado i pomidorkami, pełna zdrowych tłuszczy i białka roślinnego.//
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 4
Rodzaj: Danie główne, Sałatka
Kuchnia: Polska, wegańska
Kalorie: 680

Składniki
  

  • 200 g Quinoa (suchej)
  • 1 Awokado (pokrojone)
  • 100 g Pomidorków koktajlowych (przekrojonych)
  • 0.5 Sok z ½ cytryny
  • Garść rukoli
  • Sól do smaku.

Sprzęt

  • 1 garnek
  • 1 Deska do krojenia

Method
 

  1. Ugotuj quinoa w osolonej wodzie (15 minut), ostudź.
  2. Pokrój awokado i pomidorki, wymieszaj z quinoa i rukolą.
  3. Skrop sokiem z cytryny, dopraw solą.
  4. Podaj w kolorowych miseczkach.
QR Code linking back to recipe