Zaparz kawę w french press lub ekspresie – użyj filtrowanej wody, by uniknąć zanieczyszczeń, gotuj 3-4 minuty dla intensywnego smaku.
W blenderze zmiksuj olej kokosowy z masłem orzechowym – podgrzej je lekko (30 sekund w mikrofalówce), aby się rozpuściły, co zapewni emulsję.
Dodaj gorącą kawę i cynamon – blenduj na wysokich obrotach 20-30 sekund, aż powstanie kremowa pianka; kolagen wsyp na końcu, by nie stracił właściwości.
Przelej do kubka, posyp kakao niesłodzonym – pij powoli, by MCT wchłonęły się równomiernie, dając energię na 4-6 godzin.
