Cofnij
Przygotowanie wegańskiego napoju z dziko rosnącej pokrzywy – zero waste.
Kristián Hus

Wegański Napój z Dziko Rosnącej Pokrzywy

Wegański napój z pokrzywy – zero waste sekrety natury dla zdrowia i ekologii.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
+ chłodzenie 40 minuty
Łączny czas 1 godzina
Porcje: 4
Rodzaj: Napój
Kuchnia: Polska, zero waste adaptowana
Kalorie: 20

Składniki
  

  • 50 g Świeżych liści pokrzywy
  • 1 L Wody
  • 1 Łyżka syropu klonowego lub syropu z agawy (opcjonalnie)Sok z połowy cytryny
  • Sok z połowy cytryny
  • Garść świeżych lub mrożonych malin (opcjonalnie)

Sprzęt

  • 1 garnek
  • 1 Sitko
  • 1 łyżka

Method
 

  1. Zbierz i opłucz liście pokrzywy.
  2. Zagotuj wodę, zdejmij z ognia, zalej liście.
  3. Przykryj, odstaw na 10 minut do zaparzenia.
  4. Przecedź, dodaj syrop i sok z cytryny.
  5. Ostudź, schłodź w lodówce 40–60 minut, podawaj z malinami.
QR Code linking back to recipe