Cofnij
Wegan Polska

Wegańskie Bezglutenowe Ciasteczka (Klasyczna Wersja)

Proste ciasteczka wegańskie bezglutenowe, inspirowane drukiem 3D – zdrowe i zero waste.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 4
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska (w wersji wegańskiej i bezglutenowej)
Kalorie: 1600

Składniki
  

  • 150 g Mąki ryżowej bezglutenowej
  • 50 g Mąki kokosowej
  • 80 g Syropu klonowego
  • 1 Łyżeczka Proszku do pieczenia
  • Szczypta cynamonu i soli.

Sprzęt

  • 1 wałek
  • 1 Miska
  • 1 forma
  • 1 Piekarnik

Method
 

  1. Rozpuść olej kokosowy na parze – wymieszaj z syropem klonowym i przyprawami, aż powstanie gładka masa; dodaj mąki i proszek, ugniataj 3 minuty.
  2. Owiń ciasto folią i schłodź w lodówce 20 minut – to ułatwi formowanie.
  3. Rozwałkuj na 5 mm grubości – wycinaj kształty szklanką lub foremką.
  4. Piecz w 180°C przez 10 minut, aż złociste – wyjmij i ostudź na kratce.
  5. Dekoruj resztkami owoców – porcja 80 kcal, bogata w błonnik (3 g).

Uwagi

Ilość porcji: 20 ciasteczek
QR Code linking back to recipe