Cofnij
Porcja szybkiej sałatki z białej fasoli i pomidora posypana świeżymi ziołami na białym talerzu.
Kristián Hus

Sałatka z pomidora i fasoli

Chrupiąca czerwona cebula, delikatna biała fasola i pomidor połączone szybkim sosem z dodatkiem ziaren musztardy. Lekka, ale pożywna sałatka, którą zrobisz z łatwodostępnych składników w kilka minut.
Czas przygotowania 5 minuty
Łączny czas 5 minuty
Porcje: 1
Rodzaj: Sałatka
Kuchnia: Polska, wegańska
Kalorie: 380

Składniki
  

Część główna:
  • 100 g Biała fasola (ja biorę białą zpuszki z Biedronki) —(około pół szklanki)
  • 1 szt Pomidor (średni)
  • 0,5 szt Czerwona cebula (lub 1zupełnie mała)
  • 2 gałązki Świeża pietruszka, koperek, innazielenina, którą lubicie
Co do sosu:
  • 2 łyżki Olej (u mnie 3 ziarna, jak nazdjęciu)
  • 1 łyżka Sok z cytryny
  • 1 łyżeczka Musztarda w ziarnach (francuska)
  • Sól i czarny, świeżo mielonypieprz — do smaku

Sprzęt

  • Nóż kuchenny
  • Deska do krojenia
  • Mała miseczka
  • Talerz lub miska
  • łyżka

Method
 

  1. Pokrójcie pomidory w cienkieplasterki, a czerwoną cebulę — w piórka. Grubo posiekajcie nożempietruszkę i koperek. W małym naczyniu wymieszajcie olej, świeżowyciśnięty sok z cytryny, musztardę w ziarnach, sól i pieprz.
    Składniki na szybką sałatkę: pomidor, czerwona cebula, biała fasola, cytryna i olej.
  2. Wymieszajcie warzywa, zieleninę ifasolę na talerzu, polejcie sosem i lekko przemieszajcie.
QR Code linking back to recipe