Roślinne źródła białka – pełnowartościowe i bezglutenowe Jeszcze kilkanaście lat temu pytanie „skąd bierzesz białko?” było najczęstszym komentarzem wobec osób jedzących roślinnie. Dziś to pytanie coraz częściej wynika raczej z
Kategoria: Bezglutenowe porady dla rodziców
Bezglutenowe porady dla rodziców Witaj w rubryce „Bezglutenowe porady dla rodziców na WeganPolska.pl! Znajdziesz tu praktyczne wskazówki, jak wprowadzić zdrowe odżywianie bez glutenu dla Twojej rodziny. Od organizacji bezglutenowej kuchni po przepisy na proste i bezpieczne posiłki dla dzieci z celiakią – wszystko w jednym miejscu! Dowiedz się, jak wybierać produkty, unikać typowych błędów w diecie bezglutenowej i sprawić, by posiłki były smaczne i zdrowe. Nasze artykuły są pełne porad, trików i inspiracji, by ułatwić codzienne gotowanie. Czytaj, gotuj i dziel się z nami na Instagramie (#BezglutenoweDzieci)!

Fermentacja w kuchni bezglutenowej – naturalne probiotykiFermentacja w kuchni bezglutenowej – naturalne probiotyki
Fermentacja wraca do łask nie dlatego, że jest modna, ale dlatego, że działa. W świecie pełnym suplementów, kapsułek i „cudownych” diet coraz więcej osób odkrywa, że zdrowie zaczyna się w

Mąka bezglutenowa – przewodnik po rodzajach i zastosowaniuMąka bezglutenowa – przewodnik po rodzajach i zastosowaniu
Jeszcze kilkanaście lat temu mąka bezglutenowa kojarzyła się głównie z kompromisem. Ktoś nie mógł jeść glutenu, więc musiał „jakoś sobie radzić”. Dziś sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Kuchnia bezglutenowa stała się

Superfoods bez glutenu – lista produktów, które warto jeśćSuperfoods bez glutenu – lista produktów, które warto jeść
Słowo „superfoods” bywa nadużywane. Brzmi jak marketingowy slogan, ale w rzeczywistości chodzi o produkty o wysokiej gęstości odżywczej. W Tarnowie, gdzie coraz więcej osób świadomie wybiera to, co trafia na

Czy gluten wpływa na poziom energii?Czy gluten wpływa na poziom energii?
Energia to dziś waluta. Każdy jej chce więcej, najlepiej bez kredytu w postaci kolejnej kawy. W Tarnowie, mieście o spokojnym rytmie, coraz częściej słychać to samo pytanie: dlaczego mimo snu

Dlaczego gluten-free nie zawsze oznacza zdrowo? Ostrzeżenia ekspertówDlaczego gluten-free nie zawsze oznacza zdrowo? Ostrzeżenia ekspertów
Moda na dietę bezglutenową w Polsce i na świecie trwa w najlepsze, a Łódź — miasto kontrastów, sztuki i kulinarnej odwagi — zdaje się być jednym z jej największych ambasadorów.
