Kuchnia roślinna i bezglutenowa rządzi się innymi prawami niż przeciętna polska kuchnia — i to widać najlepiej właśnie na przykładzie sprzętu. Urządzenie, które w typowym gospodarstwie domowym stoi w szafce
Kategoria: AGD w kuchni bez glutenu

Blendery w kuchni roślinnej i bezglutenowejBlendery w kuchni roślinnej i bezglutenowej
W kuchni roślinnej blender pracuje częściej niż w przeciętnym gospodarstwie domowym — smoothie na śniadanie, krem z warzyw na obiad, sos czy pasta na kolację. Problem w tym, że „blender”

Blender kielichowy vs zanurzeniowy — porównanieBlender kielichowy vs zanurzeniowy — porównanie
Kto gotuje roślinnie na co dzień, prędzej czy później staje przed pytaniem, czy warto mieć oba blendery, czy wystarczy jeden. Odpowiedź rzadko zależy od mocy silnika czy ceny — zależy

Blender zanurzeniowy do zup i sosów — jak wybraćBlender zanurzeniowy do zup i sosów — jak wybrać
Klasyczna zupa krem zawdzięcza swoją aksamitność łyżce śmietany dodanej na koniec — to ona wygładza wszystkie niedociągnięcia miksowania. W wersji roślinnej tego ratunku nie ma. Cała odpowiedzialność za gładkość przechodzi

Blender kielichowy do smoothie — jak wybraćBlender kielichowy do smoothie — jak wybrać
Smoothie w diecie roślinnej rzadko ogranicza się do banana i truskawki z kartonu. Mrożone owoce prosto z zamrażarki, garść jarmużu czy szpinaku, łyżka masła orzechowego i płatki owsiane dodawane dla

Wyciskarki do soków w kuchni roślinnejWyciskarki do soków w kuchni roślinnej
W diecie roślinnej sok bywa czymś więcej niż dodatkiem do śniadania — to często codzienna porcja warzyw liściastych, których w innej formie trudno zjeść w podobnej ilości. Właśnie dlatego wybór
