Cześć! Lubię sałatki. Brzmi banalnie, ale bardzo je lubię, bo są soczyste, lekkie, zdrowe i smaczne. A ile w nich witamin! Można je jeść same lub podawać do innych dań.
Autor: Kristián Hus
Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Domowi pomocnicy w kuchni roślinnej i bezglutenowejDomowi pomocnicy w kuchni roślinnej i bezglutenowej
Kuchnia roślinna i bezglutenowa rządzi się innymi prawami niż przeciętna polska kuchnia — i to widać najlepiej właśnie na przykładzie sprzętu. Urządzenie, które w typowym gospodarstwie domowym stoi w szafce
Blendery w kuchni roślinnej i bezglutenowejBlendery w kuchni roślinnej i bezglutenowej
W kuchni roślinnej blender pracuje częściej niż w przeciętnym gospodarstwie domowym — smoothie na śniadanie, krem z warzyw na obiad, sos czy pasta na kolację. Problem w tym, że „blender”
Blender kielichowy vs zanurzeniowy — porównanieBlender kielichowy vs zanurzeniowy — porównanie
Kto gotuje roślinnie na co dzień, prędzej czy później staje przed pytaniem, czy warto mieć oba blendery, czy wystarczy jeden. Odpowiedź rzadko zależy od mocy silnika czy ceny — zależy
Blender zanurzeniowy do zup i sosów — jak wybraćBlender zanurzeniowy do zup i sosów — jak wybrać
Klasyczna zupa krem zawdzięcza swoją aksamitność łyżce śmietany dodanej na koniec — to ona wygładza wszystkie niedociągnięcia miksowania. W wersji roślinnej tego ratunku nie ma. Cała odpowiedzialność za gładkość przechodzi
Blender kielichowy do smoothie — jak wybraćBlender kielichowy do smoothie — jak wybrać
Smoothie w diecie roślinnej rzadko ogranicza się do banana i truskawki z kartonu. Mrożone owoce prosto z zamrażarki, garść jarmużu czy szpinaku, łyżka masła orzechowego i płatki owsiane dodawane dla