Klasyczna zupa krem zawdzięcza swoją aksamitność łyżce śmietany dodanej na koniec — to ona wygładza wszystkie niedociągnięcia miksowania. W wersji roślinnej tego ratunku nie ma. Cała odpowiedzialność za gładkość przechodzi
Autor: Kristián Hus
Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Blender kielichowy do smoothie — jak wybraćBlender kielichowy do smoothie — jak wybrać
Smoothie w diecie roślinnej rzadko ogranicza się do banana i truskawki z kartonu. Mrożone owoce prosto z zamrażarki, garść jarmużu czy szpinaku, łyżka masła orzechowego i płatki owsiane dodawane dla
Wyciskarki do soków w kuchni roślinnejWyciskarki do soków w kuchni roślinnej
W diecie roślinnej sok bywa czymś więcej niż dodatkiem do śniadania — to często codzienna porcja warzyw liściastych, których w innej formie trudno zjeść w podobnej ilości. Właśnie dlatego wybór
Wyciskarka wolnoobrotowa — jak wybraćWyciskarka wolnoobrotowa — jak wybrać
Skoro wybór już padł na wyciskarkę wolnoobrotową, a nie sokowirówkę — tę decyzję opisujemy osobno, razem z tym, dlaczego liście i trawa pszeniczna robią tu największą różnicę — zostaje jeszcze
Wyciskarka wolnoobrotowa czy sokowirówka — porównanieWyciskarka wolnoobrotowa czy sokowirówka — porównanie
Pytanie, wyciskarka wolnoobrotowa czy sokowirówka, wraca w komentarzach pod niemal każdym postem o sokach warzywnych — i zwykle kończy się na porównaniu ceny, hałasu i tego, czy sok trzeba wypić
Szybkie babeczki cytrynowe: puszyste, wegańskie i bez glutenuSzybkie babeczki cytrynowe: puszyste, wegańskie i bez glutenu
Te mini babeczki cytrynowe są lekkie, delikatnie wilgotne i mają wyraźnie cytrynowy smak. Przygotujesz je bez skomplikowanych technik i długiego stania w kuchni, dlatego dobrze sprawdzą się zarówno na zwykłe