Decyzja o przejściu na wegetarianizm to coś więcej niż chwilowa moda. Dla wielu osób, jak zacząć wegetarianizm to świadomy krok w stronę zdrowszego stylu życia, troski o środowisko i bardziej
Autor: Kristián Hus

Wegetarianizm a zdrowie psychiczne – nowe spojrzenieWegetarianizm a zdrowie psychiczne – nowe spojrzenie
Ten artykuł jest częścią cyklu: Wegetarianizm a zdrowie psychiczne – nowe spojrzenie Psychiatria żywieniowa to stosunkowo nowa, ale błyskawicznie rozwijająca się gałąź medycyny, która całkowicie zmienia nasze podejście do leczenia

Sernik na Zimno: Luksusowy Przepis, który Odmieni Twoją Dietę BezglutenowąSernik na Zimno: Luksusowy Przepis, który Odmieni Twoją Dietę Bezglutenową
Podsumowanie kluczowych parametrów: Typ: Wegański sernik na zimno, bezglutenowy, bez laktozy. Baza: Roślinny twarożek (tofu/nerkowce) i śmietanka kokosowa. Technologia: Agar-agar (wymaga aktywacji termicznej: 2 min gotowania). Czas: 30 min przygotowania

Wegetariańska, fleksitariańska czy tradycyjna – co wybrać?Wegetariańska, fleksitariańska czy tradycyjna – co wybrać?
Wybór sposobu odżywiania to dziś nie tylko kwestia smaku, ale też świadoma decyzja wpływająca na zdrowie, budżet i środowisko. Coraz więcej osób zastanawia się, czy lepiej całkowicie zrezygnować z mięsa,

Witamina B12 w diecie roślinnej – przewodnikWitamina B12 w diecie roślinnej – przewodnik
Witamina B12 w diecie roślinnej – suplementacja, objawy niedoboru i badania Witamina B12 to jeden z niewielu składników, których nie da się pozyskać z nieprzetworzonych produktów roślinnych. Niezależnie od tego,

Czy wegetarianizm może spowolnić starzenie się organizmu?Czy wegetarianizm może spowolnić starzenie się organizmu?
Starzenie się nie jest wyłącznie kwestią genów. Coraz więcej badań pokazuje, że to, co ląduje na talerzu, ma realny wpływ na to, jak szybko organizm traci sprawność – i że
