Hiszpańska scena bezglutenowa nie opiera się wyłącznie na liczbie restauracji — działa tu realna infrastruktura: krajowa federacja osób z celiakią, regionalny program współpracy z restauracjami, unijne prawo dotyczące etykietowania oraz
Kategoria: Bezglutenowe Poradniki

Bez glutenu i wegańsko w Serbii: mity kontra rzeczywistośćBez glutenu i wegańsko w Serbii: mity kontra rzeczywistość
Szukając przewodników po bezglutenowych podróżach po Europie Wschodniej, Serbia zwykle dostaje jeden akapit — jeśli w ogóle. Zbiorowa rada bywa druzgocąca: pominąć ten kraj, jechać zamiast tego do Chorwacji albo

Bezglutenowa Bośnia i Hercegowina: 3-dniowy plan podróży z Sarajewa do MostaruBezglutenowa Bośnia i Hercegowina: 3-dniowy plan podróży z Sarajewa do Mostaru
Większość przewodników po bezglutenowych podróżach na Bałkanach pomija Bośnię i Hercegowinę zupełnie, przeskakując prosto z Chorwacji do Czarnogóry. To błąd. Sarajewo i Mostar to jedne z najciekawszych miast w regionie,

Od Sofii do Morza Czarnego: przewodnik po ryzyku związanym z jedzeniem bezglutenowym w BułgariiOd Sofii do Morza Czarnego: przewodnik po ryzyku związanym z jedzeniem bezglutenowym w Bułgarii
Zamawiając jedzenie w Bułgarii, większość dań da się przypisać do jednego z trzech poziomów ryzyka, gdy tylko przyjrzeć się temu, co naprawdę w nich jest — a Bułgaria bez glutenu

Bezglutenowo i wegańsko w Czarnogórze: Przewodnik dla podróżującychBezglutenowo i wegańsko w Czarnogórze: Przewodnik dla podróżujących
Bezglutenowo i wegańsko w Czarnogórze: przewodnik dla podróżnych Czarnogóra bez glutenu nie jest jeszcze rajem, ale przy odpowiednim przygotowaniu da się tu spokojnie podróżować. Wzdłuż wybrzeża Adriatyku, w miejscach takich

Macedonia Północna dla wegan bez glutenu: co warto wiedzieć przed przylotemMacedonia Północna dla wegan bez glutenu: co warto wiedzieć przed przylotem
Macedonia Północna bez glutenu wciąż nie pojawia się na większości map bezglutenowych podróży — to raczej luka w opisach niż w rzeczywistej ofercie. Skopje ma dwie solidne wegańskie restauracje i
