Niemcy nie są krajem, który od razu przychodzi na myśl w kontekście bezglutenowych podróży, a jednak to właśnie tutaj działa jedna z najstarszych organizacji certyfikujących w Europie. Deutsche Zöliakie-Gesellschaft (DZG)
Kategoria: Bezglutenowe Poradniki
Austria bez glutenu: Wiedeń, Salzburg i Graz w jednym przewodnikuAustria bez glutenu: Wiedeń, Salzburg i Graz w jednym przewodniku
Austria bez glutenu to w tej serii trzy zupełnie różne miasta i trzy różne strategie, nie jeden powtarzalny szablon. Wiedeń ma cztery w pełni dedykowane adresy skupione w centrum, Salzburg
Graz bez glutenu: wegański bufet Ginko i 3 inne adresyGraz bez glutenu: wegański bufet Ginko i 3 inne adresy
W samym Graz nie działa żadna certyfikowana restauracja z dedykowaną kuchnią bezglutenową, więc temat Graz bez glutenu rozwiązuje tu coś innego niż w Wiedniu czy Salzburgu: w pełni roślinny bufet,
Salzburg bez glutenu: piekarnia Awunda i 3 sprawdzone lokaleSalzburg bez glutenu: piekarnia Awunda i 3 sprawdzone lokale
Salzburg bez glutenu wygląda inaczej niż Wiedeń: w samym mieście nie działa żadna restauracja z w pełni dedykowaną, certyfikowaną kuchnią bezglutenową. To drugie miasto w serii Austria bez glutenu, obok
Wiedeń bez glutenu: 3 w pełni bezglutenowe adresy i wskazówkiWiedeń bez glutenu: 3 w pełni bezglutenowe adresy i wskazówki
Wiedeń bez glutenu to w praktyce trzy adresy, w których cała kuchnia jest bezglutenowa, a każdy z nich ma też pozycje wegańskie. To pierwsze miasto w serii o Austrii, którą
Czechy bez glutenu: przewodnik po Pradze, Brnie i Czeskim KrumlovieCzechy bez glutenu: przewodnik po Pradze, Brnie i Czeskim Krumlovie
Zasady oznaczania żywności bezglutenowej w Czechach wynikają z tego samego unijnego rozporządzenia (WE) nr 828/2014, które obowiązuje w całej Europie. Jednak to, jak wygląda bezglutenowa scena w praktyce, zmienia się