Dieta bezglutenowa przy zespole jelita drażliwego (IBS) to jedno z najczęściej rozważanych rozwiązań, ale nie powinna być pierwszym odruchem. Choć rezygnacja z pszennego pieczywa czy makaronu przynosi części osób ulgę,
Kategoria: Bezglutenowe Poradniki
Choroby serca i dieta bezglutenowa – jak jeść mądrze dla zdrowia układu krążeniaChoroby serca i dieta bezglutenowa – jak jeść mądrze dla zdrowia układu krążenia
Pomiar ciśnienia, który uparcie pokazuje wynik powyżej normy, zwykle kończy się tą samą radą: mniej soli. To słuszny kierunek, ale dieta roślinna daje więcej narzędzi niż samo ograniczenie sodu. Naukowe
Dieta bezglutenowa a refluks żołądkowo-przełykowyDieta bezglutenowa a refluks żołądkowo-przełykowy
Refluks żołądkowo-przełykowy to dolegliwość, która potrafi skutecznie odebrać radość z jedzenia. Zgaga, odbijanie, pieczenie w przełyku, uczucie pełności po posiłku – te objawy mogą towarzyszyć codziennie, jeśli dieta nie jest
Dieta bezglutenowa przy zapaleniu żołądkaDieta bezglutenowa przy zapaleniu żołądka
Zapalenie żołądka bywa mylnie traktowane jako jednorazowy epizod, który minie po kilku dniach lżejszej diety. W praktyce to często stan przewlekły, który wraca falami, a jego przebieg zależy w dużej
Roślinna kuchnia wysokobiałkowa – jadłospis na tydzieńRoślinna kuchnia wysokobiałkowa – jadłospis na tydzień
Zbudowanie solidnego, roślinnego menu na cały tydzień wydaje się nowicjuszom zadaniem karkołomnym, zwłaszcza gdy w grę wchodzi budowa masy mięśniowej lub pilny powrót do zdrowia po infekcji. Automatycznie wyobrażamy sobie
Fermentacja w kuchni bezglutenowej – naturalne probiotykiFermentacja w kuchni bezglutenowej – naturalne probiotyki
Kiedy rezygnujemy z glutenu i produktów odzwierzęcych, nasze jelita nierzadko stają przed zupełnie nowym, dość potężnym wyzwaniem. Muszą nagle poradzić sobie z ogromną dawką błonnika i kwasu fitynowego ukrytego w