Czy wiesz, że aż 13% Europejczyków coraz częściej sięga po posiłki bez glutenu? W Polsce trend ten widoczny jest szczególnie w miastach takich jak Wrocław, gdzie wegańskie kawiarnie rosną jak
Autor: Kristián Hus
Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Szpinakowe naleśniki bezglutenowe bez jajek i laktozy — przepis krok po krokuSzpinakowe naleśniki bezglutenowe bez jajek i laktozy — przepis krok po kroku
Zamiana mąki pszennej na bezglutenową zmienia fizykę ciasta — inne proporcje, inne zachowanie na patelni, inne ryzyko błędów. Największy problem wegańskich naleśników bezglutenowych to rwanie się podczas smażenia. Ten przepis
Wegańska kawa kuloodporna – przepis bez masła, z pełną energiąWegańska kawa kuloodporna – przepis bez masła, z pełną energią
Kawa z tłuszczem brzmi dziwnie – do czasu, gdy spróbujesz. Wegańska kawa kuloodporna to po prostu mocna kawa zblendowana z olejem kokosowym i masłem orzechowym: kremowa, sycąca i bez gwałtownego
Czy certyfikowane produkty są zawsze bezpieczne? Nima a zakupy w Biedronce i NettoCzy certyfikowane produkty są zawsze bezpieczne? Nima a zakupy w Biedronce i Netto
Widok symbolu Przekreślonego Kłosa daje poczucie bezpieczeństwa. Dla wielu osób z celiakią oznacza prosty komunikat: produkt jest bezglutenowy i można go bez obaw włożyć do koszyka. Co jednak zrobić, gdy
Alternatywy dla Nima (2026) – EZ Gluten, GlutenTox i inne testy do wykrywania glutenuAlternatywy dla Nima (2026) – EZ Gluten, GlutenTox i inne testy do wykrywania glutenu
Jaka jest najlepsza alternatywa dla Nima? Krótka odpowiedź: nie ma jednej. Są trzy różne podejścia do tego samego problemu, każde z innym kompromisem między ceną, dostępnością i tym, co faktycznie
Gdzie kupić sensor Nima w Polsce? Cena, koszty eksploatacji i opłacalność (2026)Gdzie kupić sensor Nima w Polsce? Cena, koszty eksploatacji i opłacalność (2026)
Zastanawiasz się, gdzie kupić sensor glutenu Nima w Polsce? Marka ma za sobą burzliwą historię – urządzenie kilka lat temu praktycznie zniknęło ze sprzedaży, a kapsułki testowe stały się niedostępne