Szybkie kasze bezglutenowe przed treningiem to jeden z najprostszych sposobów na dostarczenie energii bez obciążania żołądka. Dla osób na diecie bezglutenowej wybór posiłku przedtreningowego bywa trudniejszy – pełnoziarniste pieczywo i
Autor: Kristián Hus

Bezglutenowe batony proteinowe – skład, jakość, opinieBezglutenowe batony proteinowe – skład, jakość, opinie
Bezglutenowe batony proteinowe to jedna z najczęściej wybieranych przekąsek wśród osób aktywnych fizycznie – wygodna, szybka w spożyciu i kojarzona z regeneracją po treningu. Problem w tym, że napis „proteinowy”

Regeneracja mięśni na diecie bezglutenowej – fakty i strategieRegeneracja mięśni na diecie bezglutenowej – fakty i strategie
Regeneracja mięśni na diecie bezglutenowej rządzi się tymi samymi prawami fizjologii co u każdego innego sportowca – różnica leży w doborze produktów. Trening powoduje mikrouszkodzenia włókien mięśniowych, a organizm naprawia
Węglowodanowe okno bez glutenu – co jeść po treningu?Węglowodanowe okno bez glutenu – co jeść po treningu?
Gluten to białko obecne w pszenicy, życie i jęczmieniu – nie ma nic wspólnego z węglowodanami jako makroskładnikiem. To pierwsza rzecz, którą warto sobie wyjaśnić, bo mit „bez glutenu znaczy
Polskie marki bezglutenowe: historie sukcesu, które zmieniły nasze talerzePolskie marki bezglutenowe: historie sukcesu, które zmieniły nasze talerze
Czy dwie dekady temu ktoś w Polsce wierzył, że bezglutenowy chleb może być smaczny, a rodzime firmy podbiją tym rynkiem Europę? Zapraszam na podróż śladem polskich marek, które z rewolucji

Mit czy fakt: bezglutenowe odchudza?Mit czy fakt: bezglutenowe odchudza?
Czy dieta bezglutenowa odchudza? To pytanie zadaje sobie coraz więcej osób, które widzą na sklepowych półkach całe alejki oznaczone jako „gluten-free” i zastanawiają się, czy rezygnacja z glutenu to prosta
