Wegetarianizm często kojarzy się ze zdrowiem i troską o planetę, ale jego korzenie sięgają znacznie głębiej — aż do sfery duchowości. W wielu tradycjach religijnych rezygnacja z mięsa to nie
Autor: Kristián Hus
Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Znani Polacy na diecie wegetariańskiejZnani Polacy na diecie wegetariańskiej
Wegetarianizm od dawna przestał być niszą. Dziś to świadomy wybór, za którym stoją zdrowie, empatia i troska o planetę. Coraz więcej znanych Polaków rezygnuje z mięsa, pokazując, że dieta roślinna
Jak dieta wpływa na klimat?Jak dieta wpływa na klimat?
Czy wiesz, że codzienny wybór między kotletem a sałatką może mieć większe znaczenie dla klimatu niż zmiana samochodu na elektryczny? Jak dieta wpływa na klimat? To, co nakładasz na talerz, ma
Wegetarianizm a ochrona środowiska – konkretne liczbyWegetarianizm a ochrona środowiska – konkretne liczby
Każdego dnia nasze talerze mają większy wpływ na planetę, niż nam się wydaje. Nie chodzi tylko o to, co jemy, ale jaką przyszłość wybieramy. W świecie, w którym zmiany klimatu
Etyczne podstawy wegetarianizmu – filozofia współczuciaEtyczne podstawy wegetarianizmu – filozofia współczucia
Czy zdarzyło ci się spojrzeć na talerz i pomyśleć, skąd właściwie pochodzi twoje jedzenie? Dla wielu osób to pytanie stało się początkiem wielkiej zmiany — przejścia na dietę wegetariańską. Bo
Wegańskie pulpety w sosie pomidorowym jak u babciWegańskie pulpety w sosie pomidorowym jak u babci
Kiedyś klasyk w każdej kuchni, dziś powraca w roślinnej wersji! Te pulpety w sosie pomidorowym jak u babci to idealne połączenie domowego smaku i wegańskiego stylu życia. Zamiast mięsa używamy