Autor: Kristián Hus

Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Tester glutenu Nima w podróży podczas sprawdzania posiłku w greckiej tawernie nad morzem

Tester glutenu Nima w podróży: Jak przetrwać w Grecji, Albanii i hotelowych bufetachTester glutenu Nima w podróży: Jak przetrwać w Grecji, Albanii i hotelowych bufetach

Wyjazd z celiakią nad Morze Śródziemne lub na Bałkany to logistyczne wyzwanie. Planując bezgluten w Grecji czy wakacje w albańskich hotelach, nastawiamy się na świeże produkty, ale ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego