Większość przewodników po bezglutenowych podróżach na Bałkanach pomija Bośnię i Hercegowinę zupełnie, przeskakując prosto z Chorwacji do Czarnogóry. To błąd. Sarajewo i Mostar to jedne z najciekawszych miast w regionie,
Autor: Kristián Hus
Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Od Sofii do Morza Czarnego: przewodnik po ryzyku związanym z jedzeniem bezglutenowym w BułgariiOd Sofii do Morza Czarnego: przewodnik po ryzyku związanym z jedzeniem bezglutenowym w Bułgarii
Zamawiając jedzenie w Bułgarii, większość dań da się przypisać do jednego z trzech poziomów ryzyka, gdy tylko przyjrzeć się temu, co naprawdę w nich jest — a Bułgaria bez glutenu
Bezglutenowo i wegańsko w Czarnogórze: Przewodnik dla podróżującychBezglutenowo i wegańsko w Czarnogórze: Przewodnik dla podróżujących
Bezglutenowo i wegańsko w Czarnogórze: przewodnik dla podróżnych Czarnogóra bez glutenu nie jest jeszcze rajem, ale przy odpowiednim przygotowaniu da się tu spokojnie podróżować. Wzdłuż wybrzeża Adriatyku, w miejscach takich
Macedonia Północna dla wegan bez glutenu: co warto wiedzieć przed przylotemMacedonia Północna dla wegan bez glutenu: co warto wiedzieć przed przylotem
Macedonia Północna bez glutenu wciąż nie pojawia się na większości map bezglutenowych podróży — to raczej luka w opisach niż w rzeczywistej ofercie. Skopje ma dwie solidne wegańskie restauracje i
Bezglutenowo na Bałkanach: jak połączyć 7 przewodników w jedną trasęBezglutenowo na Bałkanach: jak połączyć 7 przewodników w jedną trasę
Siedem osobnych przewodników na tej stronie opisuje każdy kraj bałkański z osobna — adresy restauracji, lokalny rozmówek, danie, które wygląda bezpiecznie, a wcale takie nie jest. Ta strona robi coś
Jogurtownica do jogurtu roślinnego — jak wybraćJogurtownica do jogurtu roślinnego — jak wybrać
Sklepowy jogurt roślinny bywa rozczarowujący. Cienki, mocno osłodzony albo za to sztywny od gum zagęszczających, które mają udawać teksturę, jakiej samo mleko sojowe czy owsiane nigdy by nie osiągnęło. Jogurtownica