Autor: Kristián Hus

Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Balviten Mix for Bread bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba 1 kg

8 mąk i mieszanek bezglutenowych w Carrefour: które warto kupić, a które tylko zajmują miejsce na półce?8 mąk i mieszanek bezglutenowych w Carrefour: które warto kupić, a które tylko zajmują miejsce na półce?

Carrefour ma jedną z bardziej rozbudowanych półek bezglutenowych wśród polskich supermarketów. Problem w tym, że stojąc przed tym regałem, nie zawsze wiadomo, co naprawdę różni jedną mąkę od drugiej —

Chleb bezglutenowy Carrefour – ranking pieczywa bezglutenowego i produktów dla osób z celiakią

Chleb bezglutenowy Carrefour – ranking produktów Schär, Balviten i BezglutenChleb bezglutenowy Carrefour – ranking produktów Schär, Balviten i Bezgluten

Poszedłem do Carrefour z aparatem i skupiłem się wyłącznie na pieczywie bezglutenowym. Sfotografowałem każde opakowanie, przeczytałem każdy skład i sprawdziłem wartości odżywcze. Na półce znalazłem pięć różnych chlebów – od

Zbliżenie na elastyczną strukturę zielonego naleśnika szpinakowego bezglutenowego. Szpinakowe naleśniki bezglutenowe

Szpinakowe naleśniki bezglutenowe bez jajek i laktozy — przepis krok po krokuSzpinakowe naleśniki bezglutenowe bez jajek i laktozy — przepis krok po kroku

Zamiana mąki pszennej na bezglutenową zmienia fizykę ciasta — inne proporcje, inne zachowanie na patelni, inne ryzyko błędów. Największy problem wegańskich naleśników bezglutenowych to rwanie się podczas smażenia. Ten przepis