Wiedeń bez glutenu to w praktyce trzy adresy, w których cała kuchnia jest bezglutenowa, a każdy z nich ma też pozycje wegańskie. To pierwsze miasto w serii o Austrii, którą
Autor: Kristián Hus
Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Napój z pepino, jabłka i limonki – jak go zrobić bez cukruNapój z pepino, jabłka i limonki – jak go zrobić bez cukru
Orzeźwiający napój z pepino, jabłka i limonki nie wymaga gotowania ani grama dodanego cukru. Wystarczy wrzucić składniki do blendera z wodą, by w 10 minut otrzymać lekko słodką, owocową bazę.
Sałatka z awokado i pepino – jak wybrać składniki i uniknąć ciemnienia awokadoSałatka z awokado i pepino – jak wybrać składniki i uniknąć ciemnienia awokado
Lekka, świeża sałatka z kremowym awokado, chrupiącym ogórkiem i łagodnie słodkim pepino, skropiona oliwą i posypana pestkami. Gotowa w 10 minut, bez gotowania, wegańska i bezglutenowa. Sałatka z awokado i
Czechy bez glutenu: przewodnik po Pradze, Brnie i Czeskim KrumlovieCzechy bez glutenu: przewodnik po Pradze, Brnie i Czeskim Krumlovie
Zasady oznaczania żywności bezglutenowej w Czechach wynikają z tego samego unijnego rozporządzenia (WE) nr 828/2014, które obowiązuje w całej Europie. Jednak to, jak wygląda bezglutenowa scena w praktyce, zmienia się
Brno bez glutenu: dedykowane adresy w sercu miastaBrno bez glutenu: dedykowane adresy w sercu miasta
Brno bez glutenu wygląda inaczej niż Praga: zamiast rozproszonej sieci kilkunastu adresów, drugie największe miasto Czech ma kilka miejsc skupionych właściwie w jednym kwartale centrum, za to każde z nich
Czeski Krumlov bez glutenu: Laibon i logika jednego dniaCzeski Krumlov bez glutenu: Laibon i logika jednego dnia
Podróż bez glutenu do Czeskiego Krumlova wymaga zupełnie innej logiki niż Praga czy Brno. W tym małym, średniowiecznym miasteczku wpisanym na listę UNESCO nie ma ani jednej certyfikowanej restauracji bezglutenowej.