Boston, 12 stycznia 2026 r. – Firma NIMA Partners, Inc. zaprezentowała drugą generację swojego przenośnego sensora glutenu NIMA™, rewolucyjnego urządzenia do wykrywania glutenu w żywności. To pierwsze na rynku kieszonkowe narzędzie, które identyfikuje wszystkie główne źródła glutenu – pszenicę, jęczmień i żyto – na poziomie zaledwie 10 ppm z dokładnością 99%, co potwierdzają niezależne testy laboratoryjne. Sensor glutenu NIMA.
„Osoby z celiakią zasługują na posiłki bez stresu” – mówi Mike Glick, CEO NIMA Partners.
„Pod nowym kierownictwem całkowicie przebudowaliśmy NIMA, by zapewnić niezawodne wsparcie w każdym momencie – czy to przy rodzinnym obiedzie, lunchu z przyjaciółmi czy urodzinowym torcie. To narzędzie daje wolność i poczucie włączenia, pozwalając cieszyć się jedzeniem bez obaw.”
Celiakia dotyka ponad trzech milionów osób w USA i jest uznawana za niepełnosprawność zgodnie z Americans with Disabilities Act (ADA). Brak leku oznacza, że jedynym leczeniem jest ścisła dieta bezglutenowa. Nawet śladowe ilości glutenu mogą powodować poważne objawy, dni rekonwalescencji, absencję w pracy i chroniczny lęk przed jedzeniem. Produkty oznaczone „gluten-free” mogą zawierać do 20 ppm glutenu według norm FDA, co czyni je nie zawsze bezpiecznymi.
NIMA ma zmniejszyć to obciążenie, oferując klarowny, wiarygodny sposób nawigacji po jedzeniu bez strachu. Urządzenie jest dyskretne, przenośne i łatwe w użyciu – wystarczy włożyć próbkę do kapsułki, włożyć do sensora i poczekać 2 minuty na wynik. Nowa wersja wykorzystuje zaawansowane przeciwciała i technologię oświetlenia, by odczytywać nawet słabe linie na pasku testowym, wyświetlając uśmiech lub symbol pszenicy.
Sensor łączy się z aplikacją NIMA Now™, gdzie wyniki są zapisywane, organizowane i synchronizowane z chmurą. Użytkownicy mogą śledzić historię testów, notować produkty wywołujące reakcje i budować spersonalizowaną bazę bezpiecznych opcji.
Wydajność NIMA została zweryfikowana przez BIA Diagnostics – wiodące laboratorium testujące alergeny – potwierdzając zgodność z rygorystycznymi standardami w różnych rodzajach żywności. Każdy sensor i kapsułka produkowane są w zakładach certyfikowanych ISO 13485, na poziomie urządzeń diagnostycznych.
Zamówienia na NIMA Gluten Sensor i kapsułki dostępne na NIMAnow com. To krok naprzód w technologii wspierającej osoby z celiakią, czyniący codzienne jedzenie prostszym i bardziej inkluzywnym. Sensor glutenu NIMA.
O NIMA Partners, Inc.: Firma dedykowana pomocy osobom z celiakią i nietolerancją glutenu w poczuciu bezpieczeństwa przy jedzeniu. Rozwija inteligentne technologie testowania żywności, czyniąc codzienne posiłki bezpieczniejszymi i bardziej inkluzywnymi.
Dysclaimer:
Niniejsza informacja prasowa zawiera stwierdzenia wybiegające w przyszłość, które podlegają ryzyku i niepewności. Chociaż opierają się na bieżących oczekiwaniach, rzeczywiste wyniki mogą się różnić z powodu czynników zewnętrznych, w tym zmian regulacyjnych, warunków rynkowych i opóźnień produkcyjnych. Nie stanowi porady inwestycyjnej ani gwarancji.
Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.
Mega to urządzenie, serio w końcu coś co pomaga w codziennym zyciu z celiakia. Ciekawe czy tak dobrze działa w praktyce bo brzmi obiecująco
Ma Pan rację, to rozwiązanie technologiczne znacząco podnosi jakość codziennego życia. Choć urządzenie nie zastępuje pełnej uważności przy doborze składników, jest skutecznym weryfikatorem, który zapewnia obiektywny wynik w niepewnych sytuacjach.
thank