lody wysokobiałkowe: Blue Bell wkracza na rynek fit przekąsek

Fani amerykańskich lodów Blue Bell zyskali nowy powód do radości. Kultowa, teksańska firma lodziarska, znana z tradycyjnych półgalonowych opakowań, postanowiła podbić także rynek konsumentów dbających o formę, według źródła. Jej nowa linia „PRO Pints” to lody o wysokiej zawartości białka, które mają łączyć przyjemne z pożytecznym.

„Osiągnięcie dziennego celu proteinowego jest teraz łatwiejsze – i smaczniejsze – niż kiedykolwiek” – ogłosiła w czwartek firma Blue Bell Creameries w komunikacie prasowym. To strategiczny ruch marki, która od ponad wieku konsekwentnie buduje swoją pozycję rynkową.

Nowość dostępna jest w pięciu klasycznych smakach: waniliowym, czekoladowym, truskawkowym, kawowym oraz solonego karmelu. Produkt charakteryzuje się obniżoną zawartością tłuszczu, nie zawiera glutenu ani dodanych cukrów. Jeden pint (ok. 473 ml) dostarcza od 33 do 35 gramów białka, a porcja to zaledwie 100-110 kalorii.

Kluczowe pytanie, które zadają sobie konsumenci, brzmi: czy taki „fit” zamiennik będzie smakował jak prawdziwe lody? W sieci pojawiają się już pierwsze, mieszane recenzje. Niektórzy zachwalają konsystencję i słodycz bez poczucia winy, inni wciąż wolą klasyczne, bogatsze wersje.

Teksańska legenda z tradycją: lody wysokobiałkowe

W tle tej nowości stoi historia firmy z duszą. Blue Bell Creameries powstało w 1907 roku w małym Brenham w Teksasie. Początkowo jako spółdzielnia mleczarska produkowała masło, a pierwsze lody zaczęła wyrabiać ręcznie w 1911 roku. Obecną nazwę, inspirowaną dzikimi dzwonkami z Teksasu, przyjęła w 1930 roku.

Marka do dziś słynie z niezwykłego przywiązania do tradycji i kontroli nad jakością. W dobie outsourcingu Blue Bell utrzymuje własny system dostaw bezpośrednich (Direct Store Delivery). To oznacza, że jej charakterystyczne brązowe ciężarówki, załadowane lodami, są obsługiwane przez pracowników firmy, którzy osobiście ustawiają produkt na półkach sklepowych, dbając o jego idealny stan.

Mimo że lody Blue Bell dostępne są tylko w około 23 stanach USA, marka konsekwentnie znajduje się w czołówce najlepiej sprzedających się lodów w kraju. Jej siłą są kultowe smaki, takie jak „Homemade Vanilla” czy „Cookies 'n Cream”, oraz wierna, niemal sentymentalna baza klientów. Teraz firma chce podbić także serca miłośników aktywnego stylu życia.

Kristián Hus

Doświadczony dziennikarz i autor, specjalizujący się w bieżących wiadomościach i recenzjach kulinarnych. Monitoruje wydarzenia kulinarne od ponad 5 lat.